Home kathimerini.gr (Ελλάδα) Στον Καρακατσάνη, το ιστορικό τσιπουράδικο του Βόλου οι μεζέδες γίνονται σε ανοιχτές...

Στον Καρακατσάνη, το ιστορικό τσιπουράδικο του Βόλου οι μεζέδες γίνονται σε ανοιχτές φωτιές

Στον Καρακατσάνη, το ιστορικό τσιπουράδικο του Βόλου οι μεζέδες γίνονται σε ανοιχτές φωτιές

Ο σεφ και νικητής του master chef Τιμολέων Διαμαντής μαγειρεύει σε ανοιχτές φωτιές, γάστρες και ξυλόφουρνο και δένει άψογα τις εστιατορικές τεχνικές με την παράδοση του τσιπουράδικου. Διαβάστε περισσότερα