Τι να πούμε γι’ αυτό το πιάτο πέρα από το ότι ευχαρίστως θα το τρώγαμε κάθε Κυριακή. Ψήνεται αργά σε χαμηλή φωτιά και το κρέας γίνεται τρυφερό και μελωμένο. Φαγητό, χωρίς να έχει ιδιαίτερο κόπο, λιτό ως προς τα υλικά, αλλά με γεύση συμπυκνωμένη. Διαβάστε περισσότερα
