Home kathimerini.gr (Ελλάδα) Μαγειρεύοντας χωρίς συνταγή

Μαγειρεύοντας χωρίς συνταγή

Μαγειρεύοντας χωρίς συνταγή

«Μία είναι η συνταγή», λέει ο Χένρι Τζέιμς, «να νοιάζεσαι πραγματικά για το μαγείρεμα». Αυτά τα λόγια του κλασικού Αμερικανού μυθιστοριογράφου προτάσσει ο Αγγλος κριτικός Τζέιμς Γουντ στην ανάλυση των τρόπων με τους οποίους η λογοτεχνία πλησιάζει, εμπλέκει και τελικά κερδίζει τους αναγνώστες της. Διαβάστε περισσότερα