Με φόντο την Έδεσσα, την πόλη των νερών, ο ζαχαροπλάστης Γιώργος Αυγέρος υφαίνει ένα γλυκό παραμύθι, φτιαγμένο με γιορτινά γλυκά-σύμβολα της αφθονίας και της καλοτυχίας, για τα καλέσματα των γιορτών. Όπως αυτή η ανάποδη κυδωνόπιτα, εντυπωσιακή και γιορτινή σε εμφάνιση. Μια μόνο από τις 120 γιορτινές συνταγές από τα μαγειρέματά μας στη Δυτική και Κεντρική Μακεδονία, σε αρχοντικά και καλύβες, σε λίμνες και βουνά. Στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου που κυκλοφορεί την Κυριακή 08 /12 με την Καθημερινή. Διαβάστε περισσότερα
Home kathimerini.gr (Ελλάδα) Κυδωνόπιτα ανάποδη, επίσημη, με αμύγδαλα, γιαούρτι και σιρόπι Μαυροδάφνης