Home kathimerini.gr (Ελλάδα) Κροθόπιτα χριστουγεννιάτικη με κοτόπουλο και ρύζι

Κροθόπιτα χριστουγεννιάτικη με κοτόπουλο και ρύζι

Κροθόπιτα χριστουγεννιάτικη με κοτόπουλο και ρύζι

Η πίτα αυτή, με την πλούσια γέμιση και την ιδιαίτερη εμφάνιση που την κάνει να μοιάζει με μεγάλη τάρτα, είναι η γιορτινή πίτα σε πολλές περιοχές της Πίνδου και συχνά, αντί για κοτόπουλο, βάζουν αρνί ή ζυγούρι. Διαβάστε περισσότερα