Έχει αρκετή αναμονή αλλά τέτοιο κοτόπουλο φούρνου δεν έχετε ξαναφάει! Το μαρινάρουμε σε άλμη και το ψήνουμε μαζί με διάφορες ρίζες -από καρότα μέχρι παντζάρια και σελινόριζα- που νοστιμεύουν από τους ζωμούς του. 35′ προετοιμασία1 ώρα ψήσιμο14 ώρες αναμονήΣύνολο: 15 ώρες και 35′ Υλικά Μερίδες: 4-5 1 μεγαλούτσικο κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.800 γρ., ολόκληρο 30 […] Διαβάστε περισσότερα
