Στα Άγραφα, το νοτιότερο άκρο της Πίνδου, οι γιορτές σημαίνουν γουρ’νοχαρά. Από τη μουσούδα έως την ουρά, το χοιρινό έχει να προσφέρει σπάνιες λιχουδιές και παρασκευές για το γιορτινό τραπέζι αλλά και για όλη τη χρονιά. Διαβάστε περισσότερα
Home kathimerini.gr (Ελλάδα) H γιορτινή γουρ’νοχαρά των Αγράφων και 10 συνταγές εμπνευσμένες από το έθιμο