Απίθανα τραγανή πετσούλα από χοιρινή λάπα, πλούσια αρώματα από τη φημισμένη ρίγανη Ταϋγέτου και απλούστατη τεχνική. Η συνταγή προέρχεται από το χωριό Τραχηλιά της Μεσσηνιακής Μάνης, με ελάχιστα και διαλεχτά υλικά, λιτή, αλλά συναρπαστικά νόστιμη. Διαβάστε περισσότερα
