Γεύση με ταυτότητα

Η παράδοση θέλει σεβασμό, αλλά όχι φόβο, έλεγε ένας ερευνητής της ελληνικής γαστρονομίας, λάτρης του καλού φαγητού και σπουδαίος μάγειρας, ο οποίος έφυγε από τη ζωή πριν από λίγα χρόνια. Διαβάστε περισσότερα