ΣΤΑ ΚΡΟΚΟΧΩΡΙΑ ΤΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ, η συγκομιδή του κρόκου είναι κάτι παραπάνω από δουλειά· είναι ιεροτελεστία. Από τα χαράματα μέχρι το σούρουπο, τα χέρια των γυναικών κινούνται ασταμάτητα πάνω στα άνθη. Ο κρόκος εδώ δεν μετριέται σε κιλά ούτε σε γραμμάρια – μετριέται σε λουλούδια. «Πόσα λουλούδια έβγαλες;» ρωτούν κάθε χρόνο στα χωριά. Σε αυτή τη δουλειά οι γυναίκες είναι πάντα μπροστά, ακριβώς όπως ήταν οι μανάδες και…
