«Τι θα είναι το ψηφιακό διαβατήριο ενός μήλου»

Το «ψηφιακό διαβατήριο» των αγροτικών προϊόντων, με το οποίο οι καταναλωτές θα γνωρίζουν αν τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουν ανταποκρίνονται σε όσα αναγράφονται στην ετικέτα τους, αναπτύσσει μεγάλη ευρωπαϊκή κοινοπραξία την οποία συντονίζει το Ερευνητικό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Συστημάτων Επικοινωνιών και Υπολογιστών (ΕΠΙΣΕΥ) του Εθνικού...