Το πιο ενεργό συμβόλαιο της ακατέργαστης ζάχαρης σημείωσε άνοδο έως και 3,8% στη Νέα Υόρκη την Παρασκευή
Οι τιμές της ζάχαρης κινούνται ανοδικά, καθώς οι πυρκαγιές και η ξηρασία πλήττουν τις καλλιέργειες της Βραζιλίας, εγείροντας νέους κινδύνους για την άνοδο του κόστους σε γλυκά και επιδόρπια.
Τα προθεσμιακά συμβόλαια για την ακατέργαστη ζάχαρη κατευθύνονταν την Παρασκευή (20/9) προς τη μεγαλύτερη εβδομαδιαία άνοδό τους εδώ και 16 χρόνια, καθώς οι έμποροι βρίσκονται αντιμέτωποι με την έκταση των ζημιών στις καλλιέργειες από τις πυρκαγιές και ένα καυτό κύμα καύσωνα στη χώρα.
