Τα άνθη της κερασιάς κοσμούν την Ιαπωνία, σηματοδοτώντας την εποχή των πικνίκ (hanami), ωστόσο το κόστος για τα παραδοσιακά εδέσματα έχει αυξηθεί θεαματικά. Νέα έκθεση του Ινστιτούτου Ερευνών Ζωής Dai-ichi αποκαλύπτει ότι οι τιμές των αγαπημένων τροφών για hanami – όπως bento, μπάλες ρυζιού και μότσι – έχουν αυξηθεί κατά 21,4% από το 2019, υπερδιπλάσια από τον γενικό πληθωρισμό.
Ο “δείκτης κόστους hanami” καταγράφει άλματα σε είδη όπως γλυκά,…
