Η πιο εκλεκτή ποικιλία κακάο και σοκολάτας βγαίνει από κάποια συγκεκριμένα κακαόδεντρα στο Εκουαδόρ – Και αυτή είναι η προσπάθεια ενός Αμερικανού επιστήμονα να τα διασώσει
Από όλους τους πανάρχαιους κόκκους κακάο, η ποικιλία γνωστή και ως Nacional θεωρείται ως η σπουδαιότερη και εκλεκτότερη όλων. Ήταν δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι αυτός ο συρρικνωμένος κίτρινος καρπός περιείχε έναν από τους πιο σπάνιους και νοστιμότερους κόκκους κακάο στον κόσμο.
Και όμως οι κόκκοι κακάο απο αυτόν τον καρπό,
