Αν και τα φρούτα και τα λαχανικά παίζουν βασικό ρόλο στη διατήρηση της συνολικής μας υγείας, ένα συγκεκριμένο ψάρι δεν πρέπει να λείπει από το καλάθι του σούπερ μάρκετ, έστω και κονσερβαρισμένο
Η πολυχρωμία και τα χρώματα του ουράνιου τόξου δε θα πρέπει να λείπουν από το πιάτο μας, ούτε όμως και υψηλής ποιότητας πηγές πρωτεΐνης, όπως τα ψάρια. Ειδικότερα, τα λιπαρά ψάρια θα πρέπει να κατέχουν μια σημαντική θέση στο εβδομαδιαίο διατροφικό πρόγραμμα, εξασφαλίζοντας ισορροπία σε διαφορετικές λειτουργίες του σώματος.