Τι λέει ο Δρ Victor Wenze Zhong, που παρουσίασε την έρευνά του στην Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία και σκόρπισε την ανησυχία σε εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο
Οταν ο καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Σανγκάης Victor Wenze Zhong ανέβηκε στο βήμα του συνεδρίου της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Σικάγο, την περασμένη Δευτέρα, για να παρουσιάσει τα πορίσματα της έρευνάς του για τη διαλειμματική δίαιτα, γνώριζε ότι οι ανακοινώσεις του θα προκαλούσαν σεισμό, τουλάχιστον στις χώρες της Δύσης που παλεύουν με την «επιδημία» της παχυσαρκίας τα τελευταία χρόνια.
