Με αυτό τον τρόπο τίμησαν το Μνημείο της Φύσης και τον πολιτισμό της ελιάς – 26 Νοεμβρίου ήταν η Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς
Στον κορμό και κάτω από τους κλώνους του αρχαίου ελαιόδεντρου, ηλικίας 2.500 ετών, που βρίσκεται στο χωριό Ασίτες του Ηρακλείου, εναπόθεσαν έργα τους ο ζωγράφος Μανώλης Στρατάκης και ο γλύπτης Μανώλης Χαρκούτσης, τιμώντας με τον δικό τους τρόπο το Μνημείο της Φύσης και τον πολιτισμό της ελιάς, που έχει τις ρίζες του στα βάθη των αιώνων.
