Πρόσφατο ντοκιμαντέρ του CNN με τίτλο ‘The Last Alzheimer’s Patient’ παρουσιάζει την Cibi και τον Simon, δύο ασθενείς που κατόρθωσαν να αναστρέψουν την εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής τους
Ακολουθώντας αυστηρές, αλλά απλές αλλαγές στην καθημερινότητά τους, δύο ασθενείς που είχαν διαγνωστεί με τη νόσο Αλτσχάιμερ κατάφεραν να ανακόψουν ή και να αναστρέψουν την εξέλιξή της. Πρόκειται για μια γυναίκα, τη Cici Zerbe, της οποίας τα συμπτώματα ανακόπηκαν, αφού έλαβε μέρος στην κλινική δοκιμή,
