Περισσότερα όσπρια και λιγότερο κρέας συστήνουν οι πρόσφατες διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ προκειμένου να τροφοδοτήσουμε τον οργανισμό μας με την αναγκαία πρωτεϊνη και να θωρακίσουμε την υγεία μας
Οι διατροφικές οδηγίες που ακολουθούμε παίζουν καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη ή την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών. Είναι, ουσιαστικά, ένας «χάρτης» που μας καθοδηγεί προς μια ζωή με λιγότερα προβλήματα υγείας και περισσότερη ενέργεια. Είτε το καταλαβαίνουμε, είτε όχι, οι επιλογές μας στο φαγητό επηρεάζουν άμεσα την κατάσταση της καρδιάς μας, την υγεία μας γενικά και τη ζωή μας στο μέλλον.
