Τον μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, από την κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, διαπιστώνει πολυετής έρευνα της Σχολής Δημόσιας Υγείας T.H.Chan του Χάρβαρντ.
Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύθηκε διαδικτυακά στο περιοδικό «The BMJ», οι ειδικοί διαπίστωσαν τα ευεργετικά ωφέλη της μαύρης σοκολάτας σε σχέση με τον διαβήτη τύπου 2.
Ειδικότερα οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από τρεις μακροχρόνιες αμερικανικές μελέτες παρατήρησης σε γυναίκες νοσηλεύτριες και άνδρες επαγγελματίες υγείας.
Συνολικά τα δεδομένα αφορούσαν σε 192.000 συμμετέχοντες που δεν είχαν ιστορικό διαβήτη,
