Ποιες χώρες θα μπορούσαν να θρέψουν τους κατοίκους τους ανεξάρτητα, αν σταματούσε όλο το διεθνές εμπόριο τροφίμων; Μόνο μία, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Γκέτινγκεν στη Γερμανία και το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου στη Σκωτία ανέλυσαν δεδομένα παραγωγής τροφίμων από 186 χώρες. Τα ευρήματά τους, που δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Nature Food, αποκάλυψαν ότι η Γουιάνα στη Νότια Αμερική είναι η μοναδική…
