Η υψηλή κινητικότητα του προσωπικού και η δυσκολία κάλυψης των θέσεων εργασίας στα καταστήματα που βρίσκονται σε νησιωτικές – τουριστικές περιοχές απασχολούν έντονα τις επιχειρήσεις σούπερ μάρκετ.
Το πρόβλημα της έλλειψης εργαζομένων παραμένει «αγκάθι» και για τον συγκεκριμένο κλάδο, όπως άλλωστε και για πολλούς της ελληνικής οικονομίας, το οποίο όμως πλέον είναι έντονο κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Όταν δηλαδή…
