Σε έναν από τους πλέον ανταγωνιστικούς και απαιτητικούς κλάδους της εγχώριας βιομηχανίας, αυτόν των τροφίμων και, συγκεκριμένα, των γαλακτοκομικών προϊόντων, η ποιότητα, η αυθεντικότητα και η εξωστρέφεια αποτελούν τα θεμέλια κάθε επιτυχημένης στρατηγικής. Πόσο μάλλον όταν η παγκόσμια αγορά εξελίσσεται με γοργούς ρυθμούς, με τον ανταγωνισμό να γίνεται όλο και πιο έντονος.
Μέσα σε αυτό το τοπίο υπάρχουν περιπτώσεις που…
