Γλυκά και ψωμιά της Καρπάθου ετοιμάζονται για να παρουσιαστούν στο πρώτο φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργάνωσε ο δήμος.
Στο χωριό Μενετές, περίπου 8 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της Καρπάθου -τα Πηγάδια- κοντά στην Παναγία του Βράχου που δεσπόζει στην περιοχή, στον φούρνο του Γεραπετρίτη η ομάδα βρίσκεται υπ’ατμόν. Περίπου οκτώ άτομα πλάθουν τη ζύμη για τα ψιλοκούλουρα, αφοσιωμένοι και με ρυθμό. Υπάρχουν ακόμη προϊόντα που δεν μπορούν, παρά να είναι χειροποίητα.
Η κυρία Κούλα, η ψυχή του φούρνου δουλεύει ασταμάτητα και αφήνει στην κόρη της,
