Ο Hermes Gehnen, ο άνθρωπος που έκανε το χαβιάρι cool ξανά, είναι μόλις 28 χρονών και όμως είναι ένας από τους ισχυρότερους ανθρώπους στο παγκόσμιο luxury food industry. Σε ηλικία μόλις 20 ετών και κάτι, και ενώ σπούδαζε ακόμη Βιολογία στο πανεπιστήμιο του Μονάχου, ο νεαρός επιχειρηματίας αποφάσισε να ιδρύσει το N25, ένα caviar brand που βρίσκεται στα μενού των πιο εμβληματικών εστιατορίων του παγκόσμιου γαστρονομικού γίγνεσθαι.
Με γνώμονα τη δέσμευση για…
