«Έμπνευση για καινοτομία και no food waste. Δεν αλλάζουμε απλώς τον τρόπο που τρώμε…Εξελίσσουμε τον τρόπο που σκεφτόμαστε για την τροφή και τη γαστρονομία!». Με αυτό το σύνθημα έρχεται το πρώτο διεθνές γαστρονομικό συνέδριο της χώρας μας, συγκεντρώνοντας στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στις 9 και 10 Φεβρουαρίου τα σημαντικότερα ονόματα της εγχώριας γαστρονομικής σκηνής μαζί με τα κορυφαία πρόσωπα του παγκόσμιου γαστρονομικού…
