Το «χρηματιστήριο» του μπακαλιάρου ενόψει 25ης Μαρτίου

Οι αγορές των καταναλωτών για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου στο οποίο πρωταγωνιστεί παραδοσιακά ο μπακαλιάρος, κορυφώνονται σε σούπερ μάρκετ, κεντρικές αγορές και ιχθυοπωλεία.

Οι τιμές, σε κάθε περίπτωση ποικίλλουν, ανάλογα με τις επιλογές των καταναλωτών, όπως αν θα επιλέξουν φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι, ξαλμυρισμένο ή όχι, φιλέτο ή σε κομμάτια. Επίσης, υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες επιλέγουν αντί για μπακαλιάρο, το ψάρι…