Παχυσαρκία: Αφήνοντας πίσω το στίγμα, την ατομική ευθύνη και τα στερεότυπα

Παρά τις εσφαλμένες αντιλήψεις ότι η παχυσαρκία είναι επιλογή τρόπου ζωής, έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι είναι μία πολυπαραγοντική, χρόνια νόσος η οποία χρήζει ιατρικής παρακολούθησης, και δεν αφορά στην ατομική ευθύνη.

Βάσει ερευνών, 1 στους 3 ενήλικες ζει με παχυσαρκία στην εποχή μας και 1 στους 4 με υπερβάλλον βάρος ενώ, μέχρι το 2030, σε πέντε χρόνια δηλαδή, 5 εκατ. άνθρωποι θα έχουν υψηλό δείκτη μάζας σώματος, με ό,τι αυτό…