Νέες κινήσεις από παλιούς και αλλά και καινούριους «παίκτες» καταγράφονται το τελευταίο διάστημα στην εγχώρια αγορά παγωτού, η οποία εκτιμάται πως φτάνει περί τα 250 εκατ. ευρώ ενώ στο «peak» της, άγγιζε ακόμη και τα 300 εκατ. ευρώ.
Πρόκειται για μία αγορά που χαρακτηρίζεται από έντονη εποχικότητα λόγω της φύσης του προϊόντος και στην οποία η συμβολή του τουρισμού είναι ιδιαίτερα σημαντική για την πορεία της ετήσιας…
