Επιστήμονες στο Αμπερντίν της Σκωτίας ένα νέο εργαλείο που – όπως λένε – θα συμβάλει στην αντιμετώπιση της αποκαλούμενης απάτης τροφίμων και της προσθήκης «παράτυπων συστατικών» στα έτοιμα γεύματα.
Το σύστημα MEATiCode, που αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Rowett Institute του Πανεπιστημίου του Αμπερντίν, μπορεί να αναγνωρίσει τον τύπο του κρέατος σε έτοιμα, αγορασμένα από καταστήματα γεύματα, καθώς και τη ράτσα του ζώου από το οποίο…
