Σε ένα κόσμο που αλλάζει ραγδαία και έναν πλανήτη που βρίσκεται υπό την απειλή της Κλιματικής Κρίσης, η ικανότητα του πρωτογενούς τομέα να αποκρούσει τις συνέπειες και να καταφέρει να προσαρμοστεί, είναι ένα από τα μεγαλύτερα στοιχήματα που καλούμαστε να κερδίσουμε.
Και πρέπει να το κερδίσουμε, αν αναλογιστούμε τον κομβικό του ρόλο που αυτός διαδραματίζει για την εξασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας και της επάρκειας…
