Μια διατροφή με περιορισμένες θερμίδες θα μπορούσε να επιβραδύνει τη φυσική γήρανση του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα μακροχρόνια μελέτη σε πιθήκους, με ευρήματα που ενδέχεται να έχουν σημασία και για εγκεφαλικές νόσους όπως το Αλτσχάιμερ.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Aging Cell, πραγματοποιήθηκε από επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου της Βοστώνης και ανέλυσε τις επιδράσεις της θερμιδικής μείωσης στον…
