Η Ιαπωνία φοβάται έλλειψη στο τσάι matcha, λόγω υπερβολικά αυξημένης ζήτησης

Η Ιαπωνία φοβάται έλλειψη στο τσάι matcha, λόγω «αυξημένης» ζήτησης, καθώς η «μόδα» του συγκεκριμένου ροφήματος διαδίδεται αστραπιαία μέσω των social media.

Φτιαγμένο από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis σερβίρεται αρχικά, με πολύ στυλιζαρισμένο τρόπο, σε επίσημες τελετές τσαγιού από δασκάλους του sado. Το matcha είναι το γευστικό προφίλ των καιρών, το απαραίτητο συστατικό σε οτιδήποτε, από lattes και σοκολάτες μέχρι παγωτό και γλυκά. Κάπως έτσι, καθώς…