Την Κυριακή, περίπου 200 άτομα από το προσωπικό εξυπηρέτησης της πόλης φόρεσαν παραδοσιακές ποδιές και λευκά πουκάμισα για να λάβουν μέρος στον αναβιωμένο Course des Cafés (αγώνας καφέ).
Κρατώντας ένα στρογγυλό δίσκο στον οποίο καθόταν ένα τυπικό γαλλικό πρωινό με κρουασάν, καφέ και ένα ποτήρι νερό, ξεκίνησαν με γρήγορο ρυθμό για 2 χιλιόμετρα στους δρόμους της ιστορικής συνοικίας Marais γύρω από το Δημαρχείο.
Οι κανόνες ήταν απλοί: δίσκος μόνο στο ένα χέρι, χωρίς τρέξιμο και ούτε ψίχα ή σταγόνα να χυθεί.
