Η ασπαρτάμη αναμένεται να ενταχθεί στη λίστα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας ως «πιθανό καρκινογόνα για τον άνθρωπο». Στην ίδια λίστα κατατάσσεται η αλόη βέρα και οι φτέρες. Τι σημαίνει όμως αυτό;
Η λίστα παρακολούθησης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας περιλαμβάνει στοιχεία, όπως η ασπαρτάμη και η αλόη βέρα που θεωρούνται ότι είναι «πιθανώς καρκινογόνα για τον άνθρωπο», γνωστά και ως Ομάδα 2Β. Πολλά από τα 94 στοιχεία της λίστας ίσως δεν προκαλούν ιδιαίτερη έκπληξη, όπως για παράδειγμα η βενζίνη και η άσφαλτος.