Για κάποιους οι αλλαγές είναι τρομακτικές και ίσως αχρείαστες, ειδικά όταν για πάνω από 7 δεκαετίες το προϊόν σου παραμένει αγαπητό και αναλλοίωτο. Ωστόσο, όταν ο κόσμος πηγαίνει μπροστά και όλα γύρω σου εξελίσσονται, το να μένεις πίσω, ίσως δεν αποτελεί και την καλύτερη πρακτική για την επιβίωσή σου.
Γι’ αυτό το λόγο, έπειτα από 76 χρόνια συνεχούς λειτουργίας, το ιστορικό σουβλιτζίδικο της Λάρνακας «Περούτσιος» ανακοίνωσε πως θα προχωρήσει σε προσωρινή αναστολή της λειτουργίας τους για σκοπούς ανανέωσης και φρεσκαρίσματος.