Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο έκαναν μια πρωτοποριακή ανακάλυψη που θα μπορούσε ενδεχομένως να μεταμορφώσει τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζουμε τα προβλήματα παχυσαρκίας και μεταβολικής υγείας. Με επικεφαλής τον ιατρό επιστήμονα Brian Feldman και τον μοριακό βιολόγο Liang Li, η ομάδα εντόπισε έναν «γενετικό διακόπτη» που μπορεί να μετατρέψει το λευκό λίπος που αποθηκεύει ενέργεια σε καφέ λίπος που καίει θερμίδες, μια ανακάλυψη που θα μπορούσε να επηρεάσει σημαντικά την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Οι ερευνητές διεξήγαγαν μια σειρά πειραμάτων σε καλλιέργειες ανθρώπινων κυττάρων και σε γενετικά τροποποιημένα ποντίκια,
