ΒΡΑΒΕΙΟ ΟΙΝΙΚΗΣ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ – AMATHUS BEACH HOTELΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Amathina Luxury Hotels
HEAD SOMMELIER: Alissa Tosoudis
EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: Σάββας Σάββα
HEAD CHEF Limanaki Fish Restaurant: Σταύρος Σωτηρίου
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Limanaki Fish Restaurant: Goran Klacar
HEAD CHEF The Grill Room: Βαλεντίνος Μιχαήλ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ The Grill Room: Κρίτωνας Μιχαήλ
PASTRY CHEF: Έμιλη Βαμβακοπούλου
Το βραβείο απένειμε η Ιωάννα Μαρία Ηλιάδη, Managing Director της Βάσσος Ηλιάδης Λτδ.
BEST CONCEPT 2023 – COLUMBIA SUNΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: COLUMBIA RESTAURANTS LTD
EXECUTIVE CHEF GROUP: Γιάννης Γιακουμίδης
CHEF: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΟΥΖΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΙΚΟ TEAM: Γιώργος Δημητριάδης,
