Viral
Δεν ήταν μόνο ο πιο τυχερός αλλά και ο βαρύτερος στη δεξαμενή με τους υπόλοιπους αστακούς.
Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου 2023
2 λεπτά
Στο πολυτελές εστιατόριο «Gente di Mare» στη Σαρδηνία οι αστακοί σερβίρονται συνήθως «ala Catalana», δηλαδή με σπαγκέτι.
Ο αστακός βράζεται ζωντανός και στη συνέχεια ο σεφ τον περιχύνει με σάλτσα από ντομάτες, κρεμμύδια, χυμό λεμονιού και αλατοπίπερο. Αλλά ένας αστακός, από εκείνους που περιείχε μια δεξαμενή δίπλα στην είσοδο του ρεστοράν,
