Η διαλειμματική νηστεία είναι από τις δημοφιλέστερες δίαιτες τα τελευταία χρόνια καθώς είναι αποτελεσματική στην απώλεια βάρους, αλλά τώρα, οι επιστήμονες βρήκαν ότι μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα, αμφισβητώντας προηγούμενες πεποιθήσεις σχετικά με τα οφέλη της για την υγεία της καρδιάς.
Συγκεκριμένα, μια μελέτη σε περισσότερους από 20.000 ενήλικες στις ΗΠΑ διαπίστωσε ότι όσοι ακολουθούσαν ένα είδος διαλειμματικής νηστείας, όπου έτρωγαν οκτώ ώρες την ημέρα, είχαν 91% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα σε σύγκριση με όσους έτρωγαν 12-16 ώρες την ημέρα.
