Η διατροφή αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες δαπάνες των ευρωπαϊκών νοικοκυριών, αντιστοιχώντας κατά μέσο όρο στο 11,9% των εξόδων στην ΕΕ – ποσοστό που αυξάνεται έως και στο 20% σε χώρες όπως η Ρουμανία.
Οι τιμές των τροφίμων διαφοροποιούνται σημαντικά στην Ευρώπη. Ο δείκτης επιπέδου τιμών της Eurostat προσφέρει μία χρήσιμη βάση σύγκρισης: αν θεωρηθεί ότι το μέσο «καλάθι» τροφίμων της ΕΕ κοστίζει 100 ευρώ, ο δείκτης δείχνει πόσο θα κόστιζε…
