Ικανοποίηση με πολλά ωστόσο να χρήζουν βελτίωσης, εκφράζει μια μεγάλη μερίδα ασθενών από τις υπηρεσίες εστίασης των νοσοκομείων του ΟΚΥπΥ. Επιστημονική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMC Health Services Research, αξιολόγησε τη σπατάλη τροφίμων όπως και την ικανοποίηση των ασθενών που νοσηλεύτηκαν στα πέντε δημόσια νοσοκομεία του νησιού. Η έρευνα διεξήχθη μέσα από ένα δείγμα 844 νοσηλευομένων, έχοντας ως βασική αρχή, πως οι…
