Home alphanews.live (Κύπρος) «Μπριζόλα και λουκάνικο…μόνο αν είναι κρέας»: Το ΕΚ βάζει κανόνες στις ονομασίες...

«Μπριζόλα και λουκάνικο…μόνο αν είναι κρέας»: Το ΕΚ βάζει κανόνες στις ονομασίες τροφίμων

«Μπριζόλα και λουκάνικο…μόνο αν είναι κρέας»: Το ΕΚ βάζει κανόνες στις ονομασίες τροφίμων

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε νέο κανονισμό που καθορίζει ότι οι όροι «μπριζόλα», «φιλέτο», «λουκάνικο», «μπιφτέκι», «χάμπουργκερ», «κρόκος αβγού» και «ασπράδι αβγού» θα μπορούν να χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για προϊόντα ζωικής προέλευσης.


Σύμφωνα με το κείμενο της απόφασης, οι σχετικές ονομασίες «προορίζονται αποκλειστικά για τα εδώδιμα μέρη των ζώων» και «δεν χρησιμοποιούνται για κανένα άλλο προϊόν εκτός…

Διαβάστε περισσότερα