Το σπιτικό χαλούμι είναι μια απολαυστική εμπειρία και πολύ πιο εύκολο να γίνει από όσο νομίζετε!Ακολουθώντας αυτά τα απλά βήματα στη συνταγή που ακολουθεί, θα απολαύσετε φρέσκο, αυθεντικό χαλούμι κατευθείαν από την κουζίνα σας.
Υλικά:
- Γάλα: Πλήρες γάλα (Με αγελαδινό έχουμε ως αποτέλεσμα ελαφρά κίτρινο τυρί – Με πρόβειο έχουμε ως αποτέλεσμα λευκό τυρί)
- Χυμό λεμονιού ή πυτιά: Ο χυμός λεμονιού θα πήξει το γάλα και να σχηματιστεί το τυρί.
- Αλάτι: Θα δώσει γεύση στο χαλούμι.
