Home alphanews.live (Κύπρος) Σαλμνονέλα σε τρόφιμα: Πώς μολύνονται και πώς προκαλεί δηλητηρίαση στον άνθρωπο

Σαλμνονέλα σε τρόφιμα: Πώς μολύνονται και πώς προκαλεί δηλητηρίαση στον άνθρωπο

Σαλμνονέλα σε τρόφιμα: Πώς μολύνονται και πώς προκαλεί δηλητηρίαση στον άνθρωπο

Σαλμονέλα εντοπίστηκε από τις Υγειονομικές Υπηρεσίες σε κεφτεδάκια κοτόπουλου. Μιλώντας για το θέμα στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση, ο Προϊστάμενος Υγειονομικών Υπηρεσιών, Ηρόδοτος Ηροδότου, είπε πως μετά από δειγματοληπτικό έλεγχο της υπηρεσίας εντοπίστηκε η σαλμονέλα σε κεφτεδάκια κοτόπουλου με την εμπορική επωνυμία «Paradisiotis» και ημερομηνία ανάλωσης τροφίμου 29/09/2025 και αριθμό παρτίδας 240328.


Σε αυτές τις περιπτώσεις, όπως εξήγησε, οι οδηγίες που δίνονται στον υπεύθυνο της επιχείρησης τροφίμων είναι να γίνει έλεγχος άλλων παρτίδων από τον ίδιο και να προσκομίσει τα αποτελέσματα του ελέγχου του στις υγειονομικές υπηρεσίες για να δούμε τι συμβαίνει και με τις άλλες παρτίδες.

Διαβάστε περισσότερα