Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα και κουραμπιέδες δεν γίνεται.
Δύο βδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες στα ζαχαροπλαστεία για την παρασκευή των Χριστουγεννιάτικων εδεσμάτων είναι πυρετώδεις.
Παναγιώτης Αριστείδου-Ζαχαροπλάστης
Άρχισε νομίζω για πρώτη φορά τόσο έγκαιρα ο κόσμος να ψάχνεται να ρωτά, οι παραγγελίες του, είναι περίοδος δοκιμών. Υπάρχει μια έξαρση βλέπω, συνήθως αρχίζουμε μετά την γιορτή του Αποστόλου Ανδρέα 30 του Νιόβρη και πάμε σερί μέχρι.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι αυτών των μαγικών ημερών.
