Προβλήματα και στο χαλλούμι προκάλεσε η ανομβρία. Μειώθηκε η τροφή και έτσι μειώθηκαν οι ποσότητες γάλακτος που παράγουν τα ζώα αλλά και οι γεννήσεις νέων ζώων – γεγονός που δεν επιτρέπει επί του παρόντος σύμφωνα με την Επιτροπή Παρακολούθησης την αύξηση των ποσοστώσεων, γι αυτό και επεκτείνεται το υφιστάμενο διάταγμα μέχρι και το τέλος Φεβρουαρίου – με το ποσοστό αιγοπρόβειου γάλακτος να παραμείνει για ακόμα ένα μήνα στο 15%.
Σταύρος Σταύρου – Πρόεδρος Επιτροπής Παρακολούθησης για το χαλούμι
Οι μειώσεις ήταν αναμενόμενες λόγω της ανομβρίας λόγω των μειωμένων γεννών – παραπάνω της ανομβρίας και των τροφών που δεν ήταν στα επίπεδα της διατροφικής ανάγκης για παραγωγή γάλακτος όπως τα ξέρουν οι παραγωγοί – γι’ αυτό και περιμέναμε κάποια μείωση από την ανομβρία και μόνο.
