Στο Καμπί του Φαρμακά καλλιεργούν από το 2011 ο κύριος Νίκος και η κυρία Τασούλα την «παρμάντα», την αυθεντική, κυπριακή τομάτα, ποικιλία η οποία κινδυνεύει να αφανιστεί από τον πρωτογενή τομέα. Πρόκειται για καρπό με μεγάλη ποσότητα σάρκας και λιγότερο νερό, γεγονός που την καθιστά πιο νόστιμη και λιγότερο αρεστή σε έντομα και ακάρεα.
Μιλώντας στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση, ο κύριος Νίκος εξήγησε ότι σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας έχει κατορθωτή η διάσωση της παραδοσιακής κυπριακής ντομάτας,
