Burger βοδινό με ροκφόρ και καραμελωμένα κρεμμύδια με ουίσκι

Ένα burger που συνδυάζει πλούσιες γεύσεις. Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε καλά το κρέας, γι’ αυτό ζητήστε από τον χασάπη σας να το περάσει από τη μηχανή του κιμά δύο φορές αλλά να μην το σφίξει καθόλου καθώς βγαίνει. Πρέπει να βγει απαλά από τη μηχανή και να μπει σε σακούλι.

Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε καλά το κρέας, γι’ αυτό ζητήστε από τον χασάπη σας να το περάσει από τη μηχανή του κιμά δύο φορές αλλά να μην το σφίξει…