Τα φασόλια θεωρούνται πολύτιμα όσπρια, αλλά πολλοί τα αποφεύγουν λόγω του ενοχλητικού φουσκώματος που προκαλούν.
Είναι πιθανό ότι η ανησυχία σας για το φούσκωμα σας εμποδίζει να καταναλώνετε πιο συχνά φασόλια. «Τα φασόλια ανήκουν σε μια ιδιαίτερη κατηγορία υπερτροφών, καθώς είναι πηγή πρωτεΐνης και ταυτόχρονα περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες», αναφέρει η Δρ. Mopelola Adeyemo, κλινικός διατροφολόγος στο UCLA Health στο Λος…
